2017年12月24日日曜日

Flower Arrangement Lesson Report 13 クリスマスのキャンドル・アレンジ

皆さま、こんにちは。

今日はフレッシュフラワー・キッズコースのレッスンレポートです。

今年度第4回目のレッスンは、
クリスマスに向けてキャンドルを使った
かわいいアレンジメントを作りました💕

今回は、
フラワーアレンジメントに興味のある
大人の方々にも参加して頂きました!

皆さんの作品をご紹介します。









まず始めに花器を作っていただき、
どのような形に仕上げたいかを決め、
もくもくと取り組むこと、約1時間。
皆さん、素敵な作品に仕上がりました!

大人の方からも、とっても楽しめた!
またやってみたい!というお声をいただきました。

レッスンの合間やレッスン終了後
赤ちゃんを抱っこしていて下さった方々、
幼稚園の送迎をして下さった方、
沢山の方に支えられて
無事レッスンを終えることができました。
心より感謝申し上げます。
ありがとうございました💕

もしお花が枯れてしまった場合は、
取り除いて新しいものを挿してもよいですし、
クリスマスのオーナメントや松ぼっくりや
コットンフラワーを飾ってもいいですよ!

キャンドルに火をつける時は
花との距離が十分あることを確認して下さい。

吸水性スポンジは、
裏返しして使うこともできますので、
水に浸した状態で保管して、
お正月のアレンジメントを
作ってみてもいいですね♪

本年もお世話になりまして、
大変ありがとうございました。

皆さま、よいクリスマスを、
そしてよいお年をお迎えください✨

Merry Christmas and happy new year!


ご覧いただき、ありがとうございました。

2017年12月12日火曜日

Flower Arrangement Lesson Report 12 南国のリゾート・アレンジ

皆さま、こんにちは。

今日はフラワーアレンジメント・キッズコースのレッスンレポートです。

今年度は出産のため、一学期中に月1回のハイペースで進めて参りましたが、
今回は今年7月に行った今年度3回目のレッスンレポートです。
掲載が遅くなってごめんなさいっ💦

今回は南国のホテルに飾ってあるようなリゾート・アレンジ!を目指して
花材をご用意しました。

花材やアレンジ例をご説明した後、
どのようなアレンジを作っていくかを一人ずつ考えます。

お友達と相談して一緒の形にしたり、あえて違う形を作ってみたり。
みなさん、素敵な作品になりましたよ♪




















今回は沢山の方にご参加頂き、嬉しかったです^ ^
次回はクリスマスのアレンジメントを作りましょう♪

ご覧いただき、ありがとうございました!

2017年11月30日木曜日

お菓子Recipe♪ さつまいもたっぷりのケーキ

皆さま、こんにちは!

秋から冬になってきましたね。
今日はまた一段と寒く…!

秋といえば…
私の住んでいる地域は
さつまいもの産地なので、
美味しいさつまいもがたくさん出回ります。

ハロウィンの時はさつまいもを使ったケーキを
ご近所の子供さん達に配ったりしていましたが、
とっても好評で、
よくレシピを教えて!と言われます^_^

ということで、
今日は初レシピ公開✨いたしますね!
さつまいもの消費にも良いので、
是非是非作ってみてくださいね!

さつまいもたっぷりのケーキ レシピ

<材料>パウンド型1台分
・さつまいも 250~300g
・牛乳 50~100mL位
・無塩バター 100g
・砂糖 70~80g
・卵 2個
・薄力粉 60~80g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・レーズン 50g
・ラム酒(ワインや湯も可)15~25mL


<作り方>
1.卵、バターは室温に戻す。
レーズンはラム酒につけておく。
各材料を計量し、薄力粉とベーキングパウダーを一緒にしてふるっておく。
型に敷き紙を敷く。

2.さつまいもの皮をむいて角切りにし、水にさらした後、たっぷりの湯で茹でる。

3.2の湯を捨て、さつまいもを鍋に戻し、牛乳を入れ、火をかけて温める。

4.火を止めて、さつまいもを潰す。

5.ボウルにバターを入れ、ホイッパーで柔らかくし、砂糖を加えよく混ぜる。
(オーブンの予熱(180℃40分)を開始。)

6.5にといた卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。

7.6に4のさつまいもを入れ、ヘラで混ぜる。

8.薄力粉の一部を取り、レーズン全体にまぶし7に加える。
 
9.8に薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ、型に流す。

10.オーブン170~180℃で35~40分焼成する。

完成です!



とってもおもーーいケーキになります。
素朴ですが、パクパク食べてしまいます。

焼き上がりを食べるのもよし、
冷やして味がなじんだところを食べるのもよし!

冷蔵では2週間程度はおいしくいただけます。

冷凍はしたことがないのですが
(冷凍する間もなくなくなるので)
多分できます。
一か月を目安にお召し上がりください。

カナダ在住時はヤム芋を使って作りましたが、
それも好評でした。

子供に食べさせるのに、ラム酒の香りが気になる方は
お湯でレーズンを戻していただいても大丈夫です。

ラム酒の香りが好きな方は、
漬け込んだラム酒も残らず生地に入れてください!

ラム酒以外の洋酒(ブランデーや白ワインなど)も良いです。
おうちにあるもので作ってみてくださいね。

分量がかなりおおざっぱですが、
私は各分量の上限値で作って
いい感じになります。

さつまいもの茹で方や牛乳の温め方でも
生地の状態は違ってくるかと思いますが、

生地が固すぎるときは牛乳を増やして、
生地が緩すぎるときは薄力粉を増やしたりして、

型に流せるくらいの生地の柔らかさに調節してくださいね。

最後に、パウンド型一台分…ってレシピに書いておいて、
写真はマンケ型で焼いていますね…f^^;
失礼しました💦

ご質問等はコメントよりお気軽にお問い合わせください。

ご覧いただき、ありがとうございました。

Rose Cake 作品紹介⭐️

みなさま、こんにちは!

今日はプリザーブドフラワー・ローズケーキを作られた方から
素敵なお写真を頂いたのでご紹介いたします💕

今回は一つ作られたのですが、色々なお皿に乗せて、
写真を撮って下さいました。
同じケーキでもお皿を替えることで
色々な表情が見えて楽しいですね。

材料もお持ち帰り頂きました。
持ち帰ってお孫さんと作られるとか🎶
素敵ですね!
楽しい時間をお過ごしください✨
また、出来上がった作品も是非見せて下さいね♪

ご受講頂き、
またお写真を送って頂きまして
ありがとうございました♪



2017年11月28日火曜日

Rose Cake 講習会レポート

皆さま、お久しぶりです!
前回更新から随分時間が経ってしまいましたが、
お元気でお過ごしですか?!

ブログの更新が滞ってしまっていて、すみません。

私事で恐縮ですが、
7月に男の子を出産しまして、4児の母となりました。
育児と家事にてんてこ舞い(≧∇≦)で、更新が大変遅くなってしまいました。
楽しみにしていただいていた皆様、ごめんなさいm(_ _)m

今日は6月にご依頼頂いた、
育児サークルでのプリザーブドフラワーの講習会の模様をお届けします。

以前ローズケーキを作られた方から、
とっても可愛いので、是非育児サークルでもやってみたい!との
ご依頼を頂きました💕

私がフラワーアレンジメントを習い始めたきっかけというのが、
長男が幼い時のサークルで、フラワーアレンジメントを体験したのが
最初でした。

育児・家事に追われる毎日で、こんなに優雅な世界があるんだー✨と
びっくりした記憶があります。

あの当時の自分と一緒の立場のお母様方にお教えできるなんて、
本当に幸せ‼︎と思って、張り切ってお受けいたしました。

といっても今回は人数も多く、限られた時間内での講習会だったので、
うまくできるかしら〜💦と少々不安でした。

幹事の方には、ケーキやお花のお色など相談に乗って頂き、
またリボン作りのお手伝いも頂きましたm(_ _)m
本当にどうもありがとうございました✨

和気あいあいと、ママから離れられない子供達も押しかけ 笑
始まった講習会でしたが、みなさま、子供さんをあやしながら
出際よく仕上げてくださいました(^-^)

出来上がった作品はこちらです🎶







可愛らしい作品がたくさん出来ました💕
楽しかった!可愛いかった!などのご感想も頂きました🎶

直射日光やエアコンの直風など避けて、
長く飾って楽しんで下さいね✨

また機会がありましたら、是非お願い致します🎶

2017年5月27日土曜日

Flower Arrangement Lesson Report 11

皆さま、こんにちは。

今日はフラワーアレンジメント・キッズコースのレッスンレポートです。

4月の新学期が終わったと思ったら、母の日・父の日ですね。
今日はそんな日のために、フラワーギフトを作ってみよう!という企画に致しました。

バスケットを使って、お花屋さんになった気分で♪
今までのレッスンの復習も兼ねて、自由に生けて頂きました。

最後にお父さん、お母さんへのメッセージカードも添えて。
(私の唐突な提案に、子供達には戸惑いや恥ずかしさもありましたが 笑)

こーんな素敵なアレンジメントが出来上がりました!




お迎えに来たお母さん達も豪華!素敵〜!と喜んで下さいました。
親子で楽しめる習い事もなかなかないですよね。
しかもそのまま飾ってご家族で楽しめるのもいいですよね♪

来月は夏のリゾートをイメージしたアレンジメントです☆
どうぞお楽しみに♪

2017年5月5日金曜日

憧れの💕苺のショートケーキ Lesson Report

皆さま、こんにちは!

今日は苺のショートケーキのレッスンレポートです。

お子様のお誕生日のケーキを
是非手作りしてみたい!というお声を頂戴し、
クッキングコースにお菓子の新メニューとして
苺のショートケーキを追加しました。

苺は季節限定なので早速〜🎶ということで、レッスン開催!

共立てのスポンジケーキは洋菓子作りの基礎の基礎なので、
丁寧にご説明して、実習。

スポンジケーキを焼いている間に、
スポンジケーキの切り方をご説明したり、
シロップを作ったり…。

そして、組み立て。
生クリームの泡立て方についてもご説明と実習。
泡立てすぎると分離してしまうので注意!

デコレーションも実際やってみると
なかなか難しいものです(≧∇≦)

どんなのにしようね〜?!って悩みながら、
遂に苺のショートケーキが完成〜💕



参加された生徒さま方はスポンジケーキから全て手作りは初めて!と
いうことだったので、完成に近づくにつれテンションも⤴︎✨
素敵な苺のケーキが出来ました🎶
是非是非おうちでも作ってみてくださいね🎶

ご受講頂きましてありがとうございました。



このレッスンのリクエストをお受けします。

◯苺のショートケーキ
(苺がない時期は別のフルーツとなります)
受講料:2000〜3000円
☆お持ち帰りの量や材料等によりお値段の変動がございます。
☆一回につき1〜4名様までご受講可能です。
☆3〜4時間程度かかりますのでお時間に余裕を持ってお越しください。
☆お子様をお連れいただいても構いません。

開催日時や詳細はお問い合わせ下さい。
お申し込み、お待ちしています💕

ご覧頂きまして、ありがとうございました。

2017年5月4日木曜日

Rose Cake in Royal Blue 作品紹介 その2

皆さま、こんにちは。
GWいかがお過ごしですか?
今朝も晴れて気持ちがよいですね🎶

今回はプリザーブドフラワーの作品紹介第2弾ということで、
皆さまの力作をご紹介致します💕


 







お母さんと一緒の4歳の女の子から大人の方まで、
楽しんで作って頂きました💕

今回はスポンジに蜜柑色と生成色が登場!
皆さん、リボンやピックなども吟味して頂き、
上手くまとめて下さいました✨

日常のバタバタを少し忘れて、
作品作りに集中するのは
ストレス解消にも繋がるようで🎶

プリザーブドフラワーは長く飾れるし
お手入れもほとんどいらないので、
是非楽しんで頂けたらと思います💕

ご参加頂き、誠にありがとうありがとうございました✨


皆さまの口コミ等でたくさんの方に楽しんで頂き、
ご予約分を除き、材料が残り僅かとなりました。

しばらくはお花の入荷予定もないので、
この機会に是非やってみたい方は、ご連絡下さいね🎶

ご覧頂き、ありがとうございました。










2017年4月13日木曜日

Flower Arrangement Lesson Report 10

皆さま、こんにちは。

今日はフラワーアレンジメント・キッズコースの
レッスンの作品をご紹介致します。

今回の課題はオーバル。

オーバルとは…
楕円型・卵型という意味ですね!

時期的にもイースターの季節なので、
ぴったりのアレンジかと…💕

小学生にはちょっと難しいかなぁ〜(≧∇≦)と思いつつ、
レッスン開始!

アウトラインに注意しながらレッスンを進めます。

切り方を間違えると、
アレンジメントが出来ないから
よーくお話を聞いてね〜!と念押しすると、
皆さん真剣な表情で取り組んでくれました。

出来上がった作品はこちら💕↓






皆さん、卵型綺麗に仕上がっていますね。
春のお花を使って柔らかな色合いのアレンジメントができました^_^
難しい課題でしたが、よく頑張りました✨

次回はギフトアレンジを作ります。
楽しみになさっていてくださいね🎶

ご覧いただき、ありがとうございました。



2017年4月12日水曜日

Rose Cake in Royal Blue 作品紹介 その1

みなさま、こんにちは!
新学期が始まりましたが、いかがお過ごしですか?

ワークショップ Rose Cake in Royal Blueにご参加頂いた皆様、
ありがとうございました❤️

まだまだ、やってみた〜い🎶というご要望があるので、
ご参加お待ちしていますね🎶

平日15時以降もしくは土日祝終日のうちから、
希望日時(第3希望くらいまで挙げてくださると助かります)を
ご連絡ください。

さてさて、ここで皆様の作品をご紹介🎶
  




小学生から大人の方まで、
みなさん個性豊かで素敵な作品が出来上がりました^_^

カラースポンジで作ったケーキ土台と、
数種類あるバラ・リボン・オーナメントをご覧になりながら
ご自分の作りたい作品のイメージを固め、
イメージにあったお色を組み合わせて頂きました。

お友達同士やお母様と娘さんで対になるように、
敢えてイメージが違う作品を作って頂いたり💕
思い出に残る作品となりましたね✨

やってみたいけど、時間の都合がつかなくて…という方は
材料のみの販売もしておりますので、
お気軽にお申し付け下さいね🎶
材料お渡し時に作り方をご説明致します。

材料が無くなり次第終了となりますので、
ご了承下さいませ。

引き続き、皆様からのお申込みをお待ちしております🎶
ご覧いただきありがとうございました。



2017年3月16日木曜日

2017年度 お教室のご案内 その3

皆様、こんにちは。

今日はお教室のご案内 その3です。

◎クッキング(プチテーブルコーディネート付き)のお教室について

リクエスト&ご予約のみの不定期開催とさせていただきます。
詳細はお問い合わせください。


◎カスタムメイドフラワーについて

フレッシュフラワー・プリザーブドフラワー・アーティフィシャルフラワーを
使ったギフトや作品の制作依頼をお受けいたします。
ご相談やお見積りは無料ですので、お気軽にお問い合わせください。


※誠に勝手ながら当サロンは
2017年7月~11月の期間お休みをいただきます。
ご了承くださいませ。


2017年度もどうぞよろしくお願いいたします。

2017年度 フラワーアレンジメント教室のご案内 その2

皆様、こんにちは。

今日はプリザーブドフラワーの教室のご案内です。

◎プリザーブドフラワーコース(中学生~大人)
コサージュ、壁掛けの飾り、置物など色々なアレンジができます。
Royal Blueの作品集からお選びになることもできますし、
お作りになりたい作品のイメージをお伝えください。

受講料:1回2000円~
  
◎プリザーブドフラワー・ディプロマ(資格取得)コース
フラワーデコレーター協会(FDA)プリザーブドフラワー2級の
取得を目指すコースです。
本格的に勉強したい方にもお勧め。
受講料等、詳細はお問い合わせ下さい。


このほかにも、ワークショップ等の開催もあるかも⁈しれません^^
その都度お知らせいたしますね。

よろしくお願いいたします。