今日は今月行われました
お久しぶりのお料理教室の
レッスンレポートです。
今回は夏からご依頼を頂き、
秋から冬に向け
何か温かいお食事を‥ということで、
シチューをメインに構成を考えました。
クリスマスも近づいてきたので、
カジュアルな雰囲気のクリスマスを
テーマに考えました。
今回は金、銀はあまり入れずに
カジュアル感を出すために
ベージュの幅広リボンや
ブラウンのランチョンマットを用い、
センターピースには
ツリー仕立ての鉢植えのハートカズラを
綿花と松かさで飾り付け、
エアプランツのリースを足元に飾りました。
キャンドルは
造花とプリザーブドフラワー、
松かさで飾り付け
左右対称に配置しました。
さて今回のメニューは、
パーティーにも持ってこいの
彩りあふれるメニュー✨
・鮭とかぶのホワイトシチュー
・生ハムとバジルのマリネ
・クリームコーンとチーズのマフィン
の3品を一緒に作って頂き、
お取り寄せのノンアルコールの
スパークリングワインと
手作りバターロールで
乾杯!しました(๑>◡<๑)
無事成功しました!との
嬉しいお声も頂戴いたしました。
そして、参加者様から思いがけず
大きなカサブランカを頂きましたので、
アレンジメントを作ってみました!!
本当にありがとうございました!
今年のRoyal Blueのレッスンは
プチフラワーアレンジメント教室
~お正月のアレンジメント~を
残すのみとなりました。
ご参加される皆様、
年末のお忙しい時期に
ありがとうございます。
今年もレッスンを続けられたのは
大変多くの方の温かいご支援が
あったからこそでした。
色々とご迷惑をおかけした場面も
多々あったかと思いますが、
皆さんからの
また楽しみにしています♪と
いうお声が原動力となって、
レッスンが続けられたと思います。
本年も大変お世話になりまして
どうもありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様
どうぞよいお年をお迎えください。
Merry Christmas & Happy New Year !!