Flower Arrangement Lesson Report 13 クリスマスのキャンドル・アレンジ

皆さま、こんにちは。

今日はフレッシュフラワー・キッズコースのレッスンレポートです。

今年度第4回目のレッスンは、
クリスマスに向けてキャンドルを使った
かわいいアレンジメントを作りました💕

今回は、
フラワーアレンジメントに興味のある
大人の方々にも参加して頂きました！

皆さんの作品をご紹介します。

①

②

③

④

⑤

⑥

⑦

⑧

⑨

まず始めに花器を作っていただき、

どのような形に仕上げたいかを決め、

もくもくと取り組むこと、約1時間。

皆さん、素敵な作品に仕上がりました！

大人の方からも、とっても楽しめた！

またやってみたい！というお声をいただきました。

レッスンの合間やレッスン終了後

赤ちゃんを抱っこしていて下さった方々、

幼稚園の送迎をして下さった方、

沢山の方に支えられて

無事レッスンを終えることができました。

心より感謝申し上げます。

ありがとうございました💕

もしお花が枯れてしまった場合は、

取り除いて新しいものを挿してもよいですし、

クリスマスのオーナメントや松ぼっくりや

コットンフラワーを飾ってもいいですよ！

キャンドルに火をつける時は

花との距離が十分あることを確認して下さい。

吸水性スポンジは、

裏返しして使うこともできますので、

水に浸した状態で保管して、

お正月のアレンジメントを

作ってみてもいいですね♪

本年もお世話になりまして、

大変ありがとうございました。

皆さま、よいクリスマスを、

そしてよいお年をお迎えください✨

Merry Christmas and happy new year!

ご覧いただき、ありがとうございました。

Flower Arrangement Lesson Report 12 南国のリゾート・アレンジ

皆さま、こんにちは。

今日はフラワーアレンジメント・キッズコースのレッスンレポートです。

今年度は出産のため、一学期中に月1回のハイペースで進めて参りましたが、
今回は今年7月に行った今年度3回目のレッスンレポートです。
掲載が遅くなってごめんなさいっ💦

今回は南国のホテルに飾ってあるようなリゾート・アレンジ！を目指して
花材をご用意しました。

花材やアレンジ例をご説明した後、
どのようなアレンジを作っていくかを一人ずつ考えます。

お友達と相談して一緒の形にしたり、あえて違う形を作ってみたり。

みなさん、素敵な作品になりましたよ♪

今回は沢山の方にご参加頂き、嬉しかったです^ ^
次回はクリスマスのアレンジメントを作りましょう♪

ご覧いただき、ありがとうございました！

お菓子Recipe♪ さつまいもたっぷりのケーキ

皆さま、こんにちは！

秋から冬になってきましたね。
今日はまた一段と寒く…！

秋といえば…
私の住んでいる地域は
さつまいもの産地なので、
美味しいさつまいもがたくさん出回ります。

ハロウィンの時はさつまいもを使ったケーキを
ご近所の子供さん達に配ったりしていましたが、
とっても好評で、
よくレシピを教えて！と言われます^_^

ということで、
今日は初レシピ公開✨いたしますね！
さつまいもの消費にも良いので、
是非是非作ってみてくださいね！

さつまいもたっぷりのケーキ　レシピ

＜材料＞パウンド型１台分
・さつまいも　２５０～３００ｇ
・牛乳　５０～１００ｍL位
・無塩バター　１００ｇ
・砂糖　７０～８０ｇ
・卵　２個
・薄力粉　６０～８０ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ１
・レーズン　５０ｇ
・ラム酒（ワインや湯も可）１５～２５ｍL

＜作り方＞

１．卵、バターは室温に戻す。
レーズンはラム酒につけておく。
各材料を計量し、薄力粉とベーキングパウダーを一緒にしてふるっておく。
型に敷き紙を敷く。

２．さつまいもの皮をむいて角切りにし、水にさらした後、たっぷりの湯で茹でる。

３．２の湯を捨て、さつまいもを鍋に戻し、牛乳を入れ、火をかけて温める。

４．火を止めて、さつまいもを潰す。

５．ボウルにバターを入れ、ホイッパーで柔らかくし、砂糖を加えよく混ぜる。
（オーブンの予熱（180℃40分）を開始。）

６．５にといた卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。

７．６に４のさつまいもを入れ、ヘラで混ぜる。

８．薄力粉の一部を取り、レーズン全体にまぶし７に加える。
　
９.８に薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ、型に流す。

１０．オーブン１７０～１８０℃で３５～４０分焼成する。

完成です！



とってもおもーーいケーキになります。
素朴ですが、パクパク食べてしまいます。

焼き上がりを食べるのもよし、
冷やして味がなじんだところを食べるのもよし！

冷蔵では2週間程度はおいしくいただけます。

冷凍はしたことがないのですが
（冷凍する間もなくなくなるので）
多分できます。
一か月を目安にお召し上がりください。

カナダ在住時はヤム芋を使って作りましたが、
それも好評でした。

子供に食べさせるのに、ラム酒の香りが気になる方は
お湯でレーズンを戻していただいても大丈夫です。

ラム酒の香りが好きな方は、
漬け込んだラム酒も残らず生地に入れてください！

ラム酒以外の洋酒（ブランデーや白ワインなど）も良いです。
おうちにあるもので作ってみてくださいね。

分量がかなりおおざっぱですが、
私は各分量の上限値で作って
いい感じになります。

さつまいもの茹で方や牛乳の温め方でも
生地の状態は違ってくるかと思いますが、

生地が固すぎるときは牛乳を増やして、
生地が緩すぎるときは薄力粉を増やしたりして、

型に流せるくらいの生地の柔らかさに調節してくださいね。

最後に、パウンド型一台分…ってレシピに書いておいて、
写真はマンケ型で焼いていますね…f^^;
失礼しました💦

ご質問等はコメントよりお気軽にお問い合わせください。

ご覧いただき、ありがとうございました。

Rose Cake 作品紹介⭐️

みなさま、こんにちは！

今日はプリザーブドフラワー・ローズケーキを作られた方から
素敵なお写真を頂いたのでご紹介いたします💕

今回は一つ作られたのですが、色々なお皿に乗せて、
写真を撮って下さいました。
同じケーキでもお皿を替えることで
色々な表情が見えて楽しいですね。

材料もお持ち帰り頂きました。
持ち帰ってお孫さんと作られるとか🎶
素敵ですね！
楽しい時間をお過ごしください✨
また、出来上がった作品も是非見せて下さいね♪

ご受講頂き、
またお写真を送って頂きまして
ありがとうございました♪

Rose Cake 講習会レポート

皆さま、お久しぶりです！
前回更新から随分時間が経ってしまいましたが、
お元気でお過ごしですか？！

ブログの更新が滞ってしまっていて、すみません。

私事で恐縮ですが、
7月に男の子を出産しまして、4児の母となりました。
育児と家事にてんてこ舞い（≧∇≦）で、更新が大変遅くなってしまいました。
楽しみにしていただいていた皆様、ごめんなさいm(_ _)m

今日は6月にご依頼頂いた、
育児サークルでのプリザーブドフラワーの講習会の模様をお届けします。

以前ローズケーキを作られた方から、
とっても可愛いので、是非育児サークルでもやってみたい！との
ご依頼を頂きました💕

私がフラワーアレンジメントを習い始めたきっかけというのが、
長男が幼い時のサークルで、フラワーアレンジメントを体験したのが
最初でした。

育児・家事に追われる毎日で、こんなに優雅な世界があるんだー✨と
びっくりした記憶があります。

あの当時の自分と一緒の立場のお母様方にお教えできるなんて、
本当に幸せ‼︎と思って、張り切ってお受けいたしました。

といっても今回は人数も多く、限られた時間内での講習会だったので、
うまくできるかしら〜💦と少々不安でした。

幹事の方には、ケーキやお花のお色など相談に乗って頂き、
またリボン作りのお手伝いも頂きましたm(_ _)m
本当にどうもありがとうございました✨

和気あいあいと、ママから離れられない子供達も押しかけ 笑
始まった講習会でしたが、みなさま、子供さんをあやしながら
出際よく仕上げてくださいました(^-^)

出来上がった作品はこちらです🎶

可愛らしい作品がたくさん出来ました💕
楽しかった！可愛いかった！などのご感想も頂きました🎶

直射日光やエアコンの直風など避けて、
長く飾って楽しんで下さいね✨

また機会がありましたら、是非お願い致します🎶

Flower Arrangement Lesson Report 11

皆さま、こんにちは。

今日はフラワーアレンジメント・キッズコースのレッスンレポートです。

4月の新学期が終わったと思ったら、母の日・父の日ですね。
今日はそんな日のために、フラワーギフトを作ってみよう！という企画に致しました。

バスケットを使って、お花屋さんになった気分で♪
今までのレッスンの復習も兼ねて、自由に生けて頂きました。

最後にお父さん、お母さんへのメッセージカードも添えて。
(私の唐突な提案に、子供達には戸惑いや恥ずかしさもありましたが 笑)

こーんな素敵なアレンジメントが出来上がりました！

お迎えに来たお母さん達も豪華！素敵〜！と喜んで下さいました。
親子で楽しめる習い事もなかなかないですよね。
しかもそのまま飾ってご家族で楽しめるのもいいですよね♪

来月は夏のリゾートをイメージしたアレンジメントです☆
どうぞお楽しみに♪

憧れの💕苺のショートケーキ Lesson Report

皆さま、こんにちは！

今日は苺のショートケーキのレッスンレポートです。

お子様のお誕生日のケーキを
是非手作りしてみたい！というお声を頂戴し、
クッキングコースにお菓子の新メニューとして
苺のショートケーキを追加しました。

苺は季節限定なので早速〜🎶ということで、レッスン開催！

共立てのスポンジケーキは洋菓子作りの基礎の基礎なので、
丁寧にご説明して、実習。

スポンジケーキを焼いている間に、
スポンジケーキの切り方をご説明したり、
シロップを作ったり…。

そして、組み立て。
生クリームの泡立て方についてもご説明と実習。
泡立てすぎると分離してしまうので注意！

デコレーションも実際やってみると
なかなか難しいものです（≧∇≦）

どんなのにしようね〜？！って悩みながら、
遂に苺のショートケーキが完成〜💕

参加された生徒さま方はスポンジケーキから全て手作りは初めて！と
いうことだったので、完成に近づくにつれテンションも⤴︎✨
素敵な苺のケーキが出来ました🎶
是非是非おうちでも作ってみてくださいね🎶

ご受講頂きましてありがとうございました。



このレッスンのリクエストをお受けします。

◯苺のショートケーキ
（苺がない時期は別のフルーツとなります）
受講料:2000〜3000円
☆お持ち帰りの量や材料等によりお値段の変動がございます。
☆一回につき1〜4名様までご受講可能です。
☆3〜4時間程度かかりますのでお時間に余裕を持ってお越しください。
☆お子様をお連れいただいても構いません。

開催日時や詳細はお問い合わせ下さい。
お申し込み、お待ちしています💕

ご覧頂きまして、ありがとうございました。